• quartz_reef_bable

    Bąble z Centralnego Otago

    Tak, wiem, że Centralne Otago nie kojarzy się nikomu z winami musującymi. Musimy jednak pamiętać, że ten najbardziej wysunięty na południe region winiarski to królestwo pinot noir, a to przecież pinot…

  • fromm_cover

    Wizyta u Szwajcara w Nowej Zelandii – Fromm Winery

    Tak jak wizyta w Saint Clair przypomniała nam dlaczego nowozelandzki sav jest tak popularny na całym świecie, tak druga winnica, którą odwiedziliśmy w Marlborough, Fromm Winery, pokazała nam, że ograniczanie Marlborough wyłącznie…

  • saintclair_cover

    Saint Clair – klasyka klasyki z Marlborough

    Kto by pomyślał, że zajmie mi to ponad 15 miesięcy, aby w końcu odwiedzić Marlborough, najważniejszy i największy region winiarski w Nowej Zelandii. Ale w końcu przyszedł ten czas i w…

  • wakacje

    Gdzie wyjechać na eno-wakacje?

    U mnie za oknem co prawda zima, temperatura około 10 stopni i ciągły deszcz, ale u większości z Was właśnie zaczęły się wakacje. A jak wakacje to i podróże. Jeśli z…

  • docavy

    #DoCavy 23.06.2016

    Lecimy z linkami: EnoEno i jego 5 win idealnych na gorące wakacje. Nasz Świat Win pisze o swojej podróży po Niemczech i przygodzie z rieslingami. Kim jest hipster-sommelier? Przeczytacie tutaj. A…

  • docavy

    #DoCavy 09.06.2016

    Co tam internety piszą o winie? Ano takie cuda: Spojrzenie na globalny rynek win naturalnych, czyli jak ten rynek się rozwija i które fragmenty winnej mapy świata warto obserwować pod tym…

  • edward_cover

    Tam gdzie Jezus pił Rieslinga

    Dużo osób w świecie wina podchodzi do spraw zbyt poważnie, ale ja nie jestem jednym z nich. To słowa Duncana Forsytha, winemakera z Mount Edward z Centralnego Otago. I wystarczy porozmawiać…

  • vlog8

    Winnice Marlborough – wideo relacja

    Na początku kwietnia polecieliśmy do Blenheim, winiarskiej stolicy Nowej Zelandii. Odwiedziliśmy 5 winnic: Saint Clair, Fromm, Huia, Greywacke oraz Jules Taylor. Na relację pisaną trzeba jeszcze chwilę poczekać, tymczasem zapraszam na…