Tak, wiem, że Centralne Otago nie kojarzy się nikomu z winami musującymi. Musimy jednak pamiętać, że ten najbardziej wysunięty na południe region winiarski to królestwo pinot noir, a to przecież pinot…
otago
-
-
To chyba pierwszy raz od czasu mojego wyjazdu do Nowej Zelandii, kiedy to biorę udział w Winnym Wtorku drugi raz pod rząd. Na szczęście coraz więcej ciekawostek można znaleźć w kraju…
-
Po wizycie w winnicy Valli, czas na kolejne miejsce w Centralnym Otago. Tym razem zajechaliśmy do Duncana Forsytha, który stoi na czele winnicy Mount Edward. Wkrótce dłuższy wpis, a tymczasem zapraszam…
-
Był tekst o winnicy Valli z Centralnego Otago, czas na materiał wideo 🙂 …
-
Centralne Otago jest mało znanym lądem w Polsce. Poza chlubnymi wyjątkami, ciężko jest dostać wina z tego nowozelandzkiego regionu. Szkoda, bo przecież już od dobrych 20-lat mówi się, że to Centralne…
-
Jeśli miałbym podsumować rok 2014 to musiałbym powiedzieć, że był to rok pod znakiem szampana. Wcześniej miałem niewiele okazji, aby w pełni poznać i zrozumieć szampany. Rok 2014 już od samego…
-
Jeśli widzisz dwa nowe posty jednego dnia na blogu Czerwone czy białe? to wiedz, że coś się dzieje. A dzieje się Winny Wtorek, którego tematem są nowozelandzkie Pinoty (dzięki Mariusz za…
-
Rok temu pisałem o mojej pierwszej dużej degustacji nowozelandzkich Pinotów. Niedawno odbyła się kolejna edycja tej imprezy. Tym razem, bogatszy o rok w doświadczenia, w wizyty w Centralnym Otago, Martinborough i…
-
Nie ma to jak wyemigrować na drugi koniec świata i dopiero tam dowiedzieć się, że istnieje taki włoski szczep jak marzemino 😀Dodatkowo tej butelki marzemino nie znalazłem wcale odwiedzając jedynego producenta…
-
Pamiętam, że jednym z problemów przygotowywania się do egzaminu WSET był brak łatwego dostępu do niektórych z win, o których trzeba było się uczyć. Czy były to Pinot Noir z Centralnego…