Winny Wtorek #46: Blason d’Aussières Corbières 2009 (Casa de Vinos)

Kuba z Wine Tasting PL najwyraźniej przechodzi ostatnio okres fascynacji południową Francją. Nie dziwię się temu specjalnie, bo tamta część Francji oferuje często świetne wina w bardzo dobrej cenie. Na dzisiejszy Winny Wtorek zaproponował wina z apelacji Corbieres. Okazało się, że znalezienie butelki na ten WW nie było takie łatwe, bo Corbieres nie jest najpopularniejszą apelacją u poznańskich importerów. Okazało się, że Casa de Vinos ma jedną butelkę (u Mielżyńskiego też jest spory wybór) od słynnego producenta z Bordeaux, czyli Domaines Barons de Rothschild kupiona została w 1997 roku. Nowe nasadzenia i postawienie na jakość sprawiły, że z winnicy wychodzą naprawdę dobre wina. Ja piłem Blason d’Aussières Corbières z rocznik 2009. Wino o pięknej ciemnej, brązowej barwie. Nos na początku był pełen świeżych owoców z czarną porzeczką i jarzyną na czele. Po chwili nos zdominowały wędzona śliwka, tytoń i świeżo zaparzona kawa. Syrah dołożył też swoją cząstkę w postaci czarnego pieprzu. Usta potwierdzały to co było w nosie, z małym dodatkiem soczystych czerwonych owoców.  Świetny balans kwasowości z owocowością i eleganckimi taninami. Finisz soczyście śliwkowy. Piękne wino za adekwatną cenę. Do kupienia w poznańskim Casa de Vinos za 72 złote (ja kupiłem z rabatem kilku kilkunastu procent).

Blurppp już szykuje się na nadchodzącą wiosnę i pił Corbieres idealna na majówkę lub piknik.