Idąc na degustację win Dom Pérignon zastanawiałem się, czy skromnemu francuskiemu mnichowi przeszło kiedykolwiek przez myśl, że jego imieniem będzie nazwane jedno z najlepszych win na świcie? Czy, gdy eksperymentował z produkcją…
Francja
-
-
Dlaczego butelka na powyższym zdjęciu jest pusta? Po prostu Prieure de Montezargues Tavel 2015 było zbyt pyszne! Teraz musicie mi uwierzyć na słowo, że oprócz świetnych aromatów poziomek, truskawek, malin, kwiatów i…
-
Na dzisiejszy Winny Wtorek przenosimy się do Doliny Loary, a to dlatego, że właśnie stamtąd pochodzi moja fascynacja ostatnich kilku miesięcy, czyli Vouvray. W maju mieliśmy niezwykłą okazję odwiedzić naszą znajomą winemakerkę…
-
U mnie za oknem co prawda zima, temperatura około 10 stopni i ciągły deszcz, ale u większości z Was właśnie zaczęły się wakacje. A jak wakacje to i podróże. Jeśli z…
-
Większość z nas żyje w w dobrze znanej nam rzeczywistości – odwiedzany te same sklepy, jemy te same posiłki, spotykamy tych samych ludzi, w pracy robimy ciągle to samo. Podobnie jest…
-
Kilka tygodni ktoś zapytał mnie jakie było najstarsze wino jakie próbowałem? Zacząłem sobie przypominać najróżniejsze starsze roczniki jakie wpadły przez ostatnie kilka lat do mojego kieliszka. Były lata 90-te, było Porto…
-
Będąc w Nowej Zelandii staram się korzystać z okazji, że tutejsze wina mam na wyciągnięcie ręki i mogę przebierać w świeżych i aromatycznych Sauvignonach, beczkowych Chardonnay, zwiewnych Pinotach i pieprznych Syrah, a…
-
Podróżowanie po Nowej Zelandii daje możliwość poznawania fauny i flory jakiej w Europie nie ma szans doświadczyć. Takimi ciekawostkami są na przykład ogromne palmy i paprocie, które wyglądają jakby były nie…