Po wyskoku do Hawke’s Bay, aby się skompromitować nieznajomością szczepu Verdelho, wracamy do podróży po Marlborough. Prostu z winnicy Huia pojechaliśmy spróbować win Jules Taylor, win które zresztą można kupić w Polsce.…
Browsing Tag
Pinot Gris
-
-
Niewiele osób wie, że Nowa Zelandia jeszcze 800 lat temu była jednym wielkim królestwem ptaków. Ptaki do tego stopnia dominowały obie nowozelandzkie wyspy, że niektóre z gatunków, z uwagi na brak…
-
Dawno nie było mnie na Winnym Wtorku, ale tym razem postarałem się dołączyć. Jaki mamy dzisiaj temat? Enowersytet zaproponował „białe wino z odmiany która jest mutantem/klonem czerwonego szczepu”. Dodatkowo mieliśmy szukać poza…
-
Centralne Otago jest mało znanym lądem w Polsce. Poza chlubnymi wyjątkami, ciężko jest dostać wina z tego nowozelandzkiego regionu. Szkoda, bo przecież już od dobrych 20-lat mówi się, że to Centralne…
-
Jeszcze kilka lat temu Nowa Zelandia była synonimem Sauvignon Blanc. Myślisz o kraju kiwi i czujesz zapach trawy, agrestu, ziół i cytrusów. Słyszysz Sauvignon i od razu myślisz o Nowej Zelandii,…
-
Kolejny etap naszej podróży przez winnice znajdujące się w okolicach nowozelandzkiego Auckland poprowadził nas do regionu Matakana, oddalonego niecałą godzinę jazdy na północ od miasta. Panuje tutaj ciepły morski klimat, winnice…
-
Tak jak wszędzie, tak też w Nowej Zelandii znajdziemy ukryte skarby. Także te winne. Wszyscy znają wspaniale Sauvigniony z Marlborough, Pinoty z Central Otago oraz bordoskie kupaże i Syrah z Hakwe’s…
-
Fiona Turner to młoda winemakerka, która wraz z grupą pomagających jej kobiet stoi za winami Tinpot Hut. Projekt ma dopiero kilkanaście lat, ale trzeba przyznać, że już teraz ich wina robią…
-
Chyba wszyscy w Polsce znają markę Kim Crawford. Śmiem twierdzić, że obok Cloudy Bay, to właśnie etykiety Kim Crawford są najbardziej rozpoznawalne spośród nowozelandzkich win. Ale czy wiemy kim jest i…
-
Mieszkając w Polsce z zazdrością mogliśmy czytać i słuchać o tym, że wino świetnie pasuje do świeżych małż, ostryg czy krewetek, a tak naprawdę sprawdzić to mogliśmy jedynie wyjeżdżając na wakacje…