Niewiele osób wie, że Nowa Zelandia jeszcze 800 lat temu była jednym wielkim królestwem ptaków. Ptaki do tego stopnia dominowały obie nowozelandzkie wyspy, że niektóre z gatunków, z uwagi na brak…
Browsing Tag
Winnica
-
-
Tak jak wizyta w Saint Clair przypomniała nam dlaczego nowozelandzki sav jest tak popularny na całym świecie, tak druga winnica, którą odwiedziliśmy w Marlborough, Fromm Winery, pokazała nam, że ograniczanie Marlborough wyłącznie…
-
Dużo osób w świecie wina podchodzi do spraw zbyt poważnie, ale ja nie jestem jednym z nich. To słowa Duncana Forsytha, winemakera z Mount Edward z Centralnego Otago. I wystarczy porozmawiać…
-
Rozmwiając z Duncanem z Winnicy Mount Edward spytałem się, gdzie jeszcze warto pojechać, jaką winnicę odwiedzić? Duncan bez chwili namysłu odpowiedział: Jak będziecie w Wanace to musicie odwiedzić winnicę Rippon – to…
-
Po wizycie w winnicy Valli, czas na kolejne miejsce w Centralnym Otago. Tym razem zajechaliśmy do Duncana Forsytha, który stoi na czele winnicy Mount Edward. Wkrótce dłuższy wpis, a tymczasem zapraszam…
-
Centralne Otago jest mało znanym lądem w Polsce. Poza chlubnymi wyjątkami, ciężko jest dostać wina z tego nowozelandzkiego regionu. Szkoda, bo przecież już od dobrych 20-lat mówi się, że to Centralne…
-
W lipcu pisząc o świetnym winie od Puriri Hills zadeklarowałem: Puriri Hills znajduje się 40 minut samochodem od Auckland, więc z pewnością nie omieszkamy i wybierzemy się, aby spróbować co jeszcze…
-
Kolejny etap naszej podróży przez winnice znajdujące się w okolicach nowozelandzkiego Auckland poprowadził nas do regionu Matakana, oddalonego niecałą godzinę jazdy na północ od miasta. Panuje tutaj ciepły morski klimat, winnice…
-
Tak jak wszędzie, tak też w Nowej Zelandii znajdziemy ukryte skarby. Także te winne. Wszyscy znają wspaniale Sauvigniony z Marlborough, Pinoty z Central Otago oraz bordoskie kupaże i Syrah z Hakwe’s…
-
Wracamy na wyspę Waiheke, do nasłynniejszego tamtejszego producenta – Stonyridge. Historia założenia tej winnicy jest podobna do historii Goldie. Żeglarz Stephen White po opłynięciu sporej części świata i pracy w winnicach…