Browsing Tag

Winnica

  • Goldwater Estate/Goldie – w służbie nauce

    Wyspa Waiheke, o której już Wam wcześniej wspominałem, to miejsce-raj dla winomaniaków. Po pierwsze znaleźć tam można kilkadziesiąt winnic, które produkują niezwykłe wina. Po drugie sama wyspa jest niewielka, więc od…

  • Domaine de Pegau – z Rodanu do Nowej Zelandii

    Będąc w Nowej Zelandii staram się korzystać z okazji, że tutejsze wina mam na wyciągnięcie ręki i mogę przebierać w świeżych i aromatycznych Sauvignonach, beczkowych Chardonnay, zwiewnych Pinotach i pieprznych Syrah, a…

  • Craggy Range – winnica z planem na 1000 lat

    Gdy w 1993 roku Terry Peabody wrócił z miesięcznej podróży służbowej, w domu czekała na niego żona z córką oraz gotowy wyśmienity obiad. Okazało się jednak, że to serdeczne powitanie było…

  • Elephant Hill, czyli Niemcy w Nowej Zelandii

    Po wizycie w najstarszej winnicy w Hawke’s Bay potrzebowaliśmy odmiany, dlatego jako następną wybraliśmy winnicę znacznie młodszą, założoną w 2003 roku, Elephant Hill. Nie da się ukryć, że podróżując przez Nową Zelandię…

  • Misjonarze, trzęsienie ziemi i Art Deco

    Pisałem Wam już o świetnych i zaskakujących Sauvignonach, o wyśmienitych winach musujących z Central Otago, o Pinotach z różnych zakątków Nowej Zelandii, a nawet o winach z wyspy Waiheke. Czas w…

  • A zbiory trwają w najlepsze

    Jedną z zalet przeprowadzki na półkulę południową jest odwrócenie pór roku, co oznacza dużo słońca i temperatury na poziomie 30 stopni w grudniu, lutym i marcu. Jednocześnie powoduje to spore zamieszanie…