Rok temu pisałem o mojej pierwszej dużej degustacji nowozelandzkich Pinotów. Niedawno odbyła się kolejna edycja tej imprezy. Tym razem, bogatszy o rok w doświadczenia, w wizyty w Centralnym Otago, Martinborough i…
Browsing Tag
Centralne Otago
-
-
Tak, wiem, że Centralne Otago nie kojarzy się nikomu z winami musującymi. Musimy jednak pamiętać, że ten najbardziej wysunięty na południe region winiarski to królestwo pinot noir, a to przecież pinot…
-
Dużo osób w świecie wina podchodzi do spraw zbyt poważnie, ale ja nie jestem jednym z nich. To słowa Duncana Forsytha, winemakera z Mount Edward z Centralnego Otago. I wystarczy porozmawiać…
-
Pierwszy kwietnia 2016, Nowa Zelandia, wyspa południowa, Centralne Otago, godzina 11:02, wyjeżdżamy z Gibbston i kierujemy się na wchód do Bannockburn. Jedziemy do Felton Road, tak, to nie prima aprilis, naprawdę…
-
To chyba pierwszy raz od czasu mojego wyjazdu do Nowej Zelandii, kiedy to biorę udział w Winnym Wtorku drugi raz pod rząd. Na szczęście coraz więcej ciekawostek można znaleźć w kraju…
-
Rozmwiając z Duncanem z Winnicy Mount Edward spytałem się, gdzie jeszcze warto pojechać, jaką winnicę odwiedzić? Duncan bez chwili namysłu odpowiedział: Jak będziecie w Wanace to musicie odwiedzić winnicę Rippon – to…
-
Był tekst o winnicy Valli z Centralnego Otago, czas na materiał wideo 🙂 …
-
Centralne Otago jest mało znanym lądem w Polsce. Poza chlubnymi wyjątkami, ciężko jest dostać wina z tego nowozelandzkiego regionu. Szkoda, bo przecież już od dobrych 20-lat mówi się, że to Centralne…
-
Jeszcze kilka lat temu Nowa Zelandia była synonimem Sauvignon Blanc. Myślisz o kraju kiwi i czujesz zapach trawy, agrestu, ziół i cytrusów. Słyszysz Sauvignon i od razu myślisz o Nowej Zelandii,…
-
Wszyscy chyba znamy historię Carmenere z Chile. Szczep przez wiele lat uważany za Merlota, dopiero w 1994 roku wyszedł z ukrycia i od tamtego czasu stał się znakiem rozpoznawczym win z…