Browsing Tag

Top

  • Alchemiczne Pinot Blanc

    Musicie sami przyznać, że etykieta Colere Pinot Blanc 2012 aż krzyczy: nie ma we mnie nic zwyczajnego. A ja na takie zawołanie nigdy nie pozostaję obojętny i butelka Pinot Blanc powędrowała…

  • Bąble nie na Sylwestra, czyli degustacja Dom Pérignon

    Idąc na degustację win Dom Pérignon zastanawiałem się, czy skromnemu francuskiemu mnichowi przeszło kiedykolwiek przez myśl, że jego imieniem będzie nazwane jedno z najlepszych win na świcie? Czy, gdy eksperymentował z produkcją…

  • Winny Wtorek #138 – Masseria Li Veli Askos Susumaniello 2013

    W momencie gdy Mikołaj z bloga Italianizzato zaproponował abyśmy na dzisiejszy Winny Wtorek poszukali win ze szczepów autochtonicznych, to od razu wiedziałem, że najłatwiej będzie poszukać butelek na półce z winami włoskimi.…

  • Prieure de Montezargues Tavel 2015

    Dlaczego butelka na powyższym zdjęciu jest pusta? Po prostu Prieure de Montezargues Tavel 2015 było zbyt pyszne! Teraz musicie mi uwierzyć na słowo, że oprócz świetnych aromatów poziomek, truskawek, malin, kwiatów i…

  • Oddani wyłącznie Pinotowi, czyli 1400 butelek z Martinborough

    Martinborough to mikroskopijny region, niecałe 1000 hektarów, stanowi jedynie 1% całkowitej produkcji Nowej Zelandii. Wszyscy producenci to butikowe biznesy, często rodzinne, maksymalnie kilkanaście hektarów, nastawione na jakość, innego wyboru nie mają.…

  • Tam gdzie Jezus pił Rieslinga

    Dużo osób w świecie wina podchodzi do spraw zbyt poważnie, ale ja nie jestem jednym z nich. To słowa Duncana Forsytha, winemakera z Mount Edward z Centralnego Otago. I wystarczy porozmawiać…

  • Château Palmer – inna rzeczywistość

    Większość z nas żyje w w dobrze znanej nam rzeczywistości – odwiedzany te same sklepy, jemy te same posiłki, spotykamy tych samych ludzi, w pracy robimy ciągle to samo. Podobnie jest…