Ale za mnie gapa! Kilka miesięcy temu byliśmy na świetnej degustacji win inspirowanych Doliną Rodanu. Było zatem sporo Syrah, Grenache, Mourvedre oraz Viogniera. Mieszkając dwa lata w Nowej Zelandii zdążyliśmy przyzwyczaić…
Syrah
-
-
Uwielbiam życie! Szczególnie, gdy przynosi nam zabawne zbiegi okoliczności. Jak na przykład ten, gdy w 13 maja Winicjatywa pisała o winach Sacret Hill, a my dzień wcześniej odwiedziliśmy tę winnicę i…
-
Ostatnio udało nam się odwiedzić nowozelandzki region Hawke’s Bay, czyli tutejsze królestwo Syrah, Caberneta, Merlota i Chardonnay. A dodatkowo z ciekawostek udało nam się odnaleźć butelki Tannata, Malbeca i Marzemino! Szczegóły w…
-
Tak jak wizyta w Saint Clair przypomniała nam dlaczego nowozelandzki sav jest tak popularny na całym świecie, tak druga winnica, którą odwiedziliśmy w Marlborough, Fromm Winery, pokazała nam, że ograniczanie Marlborough wyłącznie…
-
Kto by pomyślał, że zajmie mi to ponad 15 miesięcy, aby w końcu odwiedzić Marlborough, najważniejszy i największy region winiarski w Nowej Zelandii. Ale w końcu przyszedł ten czas i w…
-
Kończymy powoli nasz objazd po winnicach położonych w okolicy nowozelandzkiego Auckland. Tym razem zajeżdżamy do winnicy Mahurangi River Winery, położonej w regionie Matakana. Mahurangi River Winery to malutka winnica (zaledwie kilka…
-
Tak jak wszędzie, tak też w Nowej Zelandii znajdziemy ukryte skarby. Także te winne. Wszyscy znają wspaniale Sauvigniony z Marlborough, Pinoty z Central Otago oraz bordoskie kupaże i Syrah z Hakwe’s…
-
Fiona Turner to młoda winemakerka, która wraz z grupą pomagających jej kobiet stoi za winami Tinpot Hut. Projekt ma dopiero kilkanaście lat, ale trzeba przyznać, że już teraz ich wina robią…
-
Jedną z cech, którą cenię najbardziej w życiu jest jego spontaniczność. Można co prawda planować, zakładać i wszystko mieć pod kontrolą, ale i tak człowiek nie jest w stanie wszystkiego przewidzieć,…
-
Gdy w 1993 roku Terry Peabody wrócił z miesięcznej podróży służbowej, w domu czekała na niego żona z córką oraz gotowy wyśmienity obiad. Okazało się jednak, że to serdeczne powitanie było…