Na dzisiejszy Winny Wtorek pijemy wina, które idealnie będą pasowały na nachodzące letnie dni. Powiew świeżości z północy Portugalii, czyli Vinho Verde. U mnie w wydaniu od Quinta do Burgo Vingo Verde, kupione w poznańskim Mine Wine. Jest to wino delikatne, jabłkowe, gruszkowe, kwasowe, z ciekawą grejpfrutową goryczką i dość mocno musujące. Dla mnie to świetny przykład Vinho Verde. Grill, sałatki, drób, ryby – to wszystko będzie świetnie spisywało się z kieliszkiem Vinho Verde.
Winniczek próbował Vinho Verde do sałatki z ziemniaków i tuńczyka, ale nie połączenie nie wyszło idealnie. Robert i Marta zaskoczyli się bardzo pozytywnie próbowanym VV.
