Niestety nie dałem razy wziąć udział w poprzednim Winnym Wtorku, ale wracam, aby spróbować Dolcetto. Z kupnem tego wina wiąże się dość ciekawa historia, ale o tym w jednym z najbliższych postów, skupmy się na razie na butelce od Stefano Farina. A jest to Dolcetto di Diano d’Alba z 2009 kupione za niecałe 40 złotych. W nosie wino wręcz kipi od czerwonych i czarnych owoców. Niestety po chwili pojawia się również alkohol, który jeszcze bardziej wyczuwalny jest w ustach (13,5%). Dodatkowo pojawiają się dziwne zapachy środków czyszczących i cały owocowy czar pryska. W ustach dość kwasowe, owocowe, z wyrazistymi taninami – tutaj wszystko pasuje (no może oprócz wspomnianego alkoholu). Jako towarzysz obiadu lub kolacji będzie idealne, ale solo raczej nie daje sobie rady.
Dolcetto pił też Kuba, na pozostałych wtorkowiczów jeszcze czekamy.
Nazwa: Stefano Farina Dolcetto di Diano d’Alba 2009
Rocznik: 2009
Producent: Stefano Farina
Kraj: Włochy
Region: Piedmont
Apelacja: Dolcetto di Diano d’Alba (DOC)
Kolor wina: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Dolcetto
Ocena: 83+
Cena: 40 zł
Gdzie kupione: Alkohole Świata (ul. Dąbrowskiego, Poznań)
