W środku karnawału piliśmy Cavy, teraz czas na coś mniej popularnego. Bo czy wielu z Was piło kiedyś wino musujące produkowane metodą tradycyjną w Czechach? Ja miałem okazję próbować Chateau Radyne Extra Brut wyprodukowane z Rieslinga i Gruner Veltlinera. Brak tutaj nut piekarskich, tak jak to było przy Canals Nadal Cava Brut Reserva, są natomiast świetnie pokazane owoce – cytryny, jabłka, które podkreślone są dość ostrą, lecz nieprzytłaczającą, kwasowością – daje to wszystko efekt soczystości i świetnego orzeźwienia. Zwróćcie uwagę też na cenę – niewiele powyżej 30 zł!
Nazwa: Bohemia Sekt Chateau Radyne Extra Brut
Producent: Bohemia Sekt
Kraj: Czechy
Region: Morawy
Kolor wina: Białe
Smak: Wytrawne
Szczep: Riesling, Gruner Veltliner
Ocena: 86+
Cena: ok 30 zł
Gdzie kupione: Mine Wine

