Tydzień temu z racji podróży do Szampanii nie było porcji linków #DoCavy, zatem tym razem będzie ich trochę więcej niż zwykle. Oto one:
- Na Vinography przeczytacie o trudnych rocznikach legendy Châteauneuf-du-Pape:Château de Beaucastel. Od 1980 roku zostawiają sobie 20 000 butelek danego rocznika, aby powoli wypuszczać je na rynek mając pewność, że były trzymane w odpowiednich warunkach.
- Al Vuona wspomina piwnicę swojego dziadka pełną własnoręcznie wyprodukowanych win. Dziadek mawiał: „Labels weren’t important, he explained, the proof of any wine is simply what’s in the glass.”
- Niemiecka winna rewolucja dopiero się zaczyna? Taką tezę stawia Jordan Salcito. Zgadzacie się?
- Działają od kilku dobrych lat, a ja dopiero niedawno ich odkryłem. Amerykańscy raperzy o winie, czyli True Wine Connoisseurs.
- Winettoo pisze o winach Telmo Rodrigueza, które mieliśmy okazję razem degustować. Podobnie jak Winettoo uważam, że Telmo jest przereklamowany.
- A tutaj film z winnicy w Szampanii, w której byliśmy w zeszły czwartek. Tak, możecie nam zazdrościć 🙂
Udanego weekendu!
#DoCavy to cotygodniowy cykl postów, w którym dzielę się z Wami ciekawymi linkami znalezionymi w ciągu tygodnia.
