Girlan to mała włoska wioska leżąca 448 metrów nad poziomem morza, wokół której winorośle uprawiane są od wieków. Stamtąd właśnie pochodzi seria win 448 s.l.m. producenta Cantina Girlan (s.l.m. to włoski skrót dla polskiego „nad poziomem morza”). Miałem okazję próbować rose właśnie z tej serii (wino przesłane i dostępne w sklepie solovino.pl). W tym roku nie próbowałem zbyt wielu win różowych, głównie w obawie przed atakiem zapychającej landrynkowości. Jednak butelka Girlan 448 s.l.m. Rose przypomniała mi co tak bardzo lubię w różach: lekkość, delikatność i orzeźwienie – to wszystko można znaleźć w tej butelce. Nie ma tutaj miejsca na przesadną słodycz, spotkać można natomiast delikatną truskawkę, malinę i poziomkę. W ustach delikatna goryczka dodaje kolorytu i sprawia, że wino świetnie dobrze współgra z jedzeniem (w moim przypadku z makaronem z sosem szafranowym i prosciutto). Po spróbowaniu tej butelki aż jestem ciekaw pozostałych win z serii 448 s.l.m. od Cantina Girlan.
