W związku z tym, że koniec końców nie udało mi się dojechać na degustację win burgundzkich na niedawny Zlocie Blogerów, to zapragnąłem chociaż trochę zasmakować Burgundii i z tego powodu jako temat dzisiejszego Winnego Wtorku zaproponowałem wina właśnie z tego regionu. Do mojego kieliszka trafiło kupione już kilka miesięcy temu i zapomniane trochę przeze mnie Chablis Premier Cru od Jeana-Marca Brocarda, producenta w 100% biodynamicznego. Wino piękne! Kolor intensywnie żółty, nos mocny, jabłkowy, migdałowy, tostowy, lekko słony i przenikliwie mineralny. Usta dostojne, ze sporą ilością ciała, również jabłkowe, tostowe i lekko maślane, finisz długi, tostowo-mineralny. Zdecydowanie warte spróbowania. Kupowałem w DELiWINA.
Burgundia u innych Wtorkowiczów: Mariusz przy swojej butelce bał się o timing, ale i tka mu się podobało, Blurppp również pił Chablis i był zadowolony, Winniczkowi wino nie podeszło, a Winiacz, który debiutował w Winnych Wtorkach, też dobrze trafił.
