Wino można próbować, o winie można rozmawiać, pisać i czytać. Człowiek zdobywa wiedzę, buduje swoje doświadczenie i przychodzi taki moment, kiedy chcę tę swoją wiedzę sprawdzić. Jednym ze sposobów na to…
Browsing Category
Uncategorized
-
-
Powiem od razu: nie przepadam za winami słodkimi, a przesłane przez Makro Alte Rocche Bianche Moscato d’Asti 2009 było właśnie winem słodkim, lekko musującym. Na początku przypominało Gewurztraminera z jego perfumowanymi…
-
Postanowiłem na chwilę zejść z włoskiego szlaku i trafiłem do Rumunii, a tam znalazłem Recas Sole Feteasca Regala Barrique. Niestety nie pamiętam rocznika, a w moich notatkach też nic nie widzę. Jakiś czas…
-
Piliśmy już Barberę z Asti, czas teraz na prezentację tego samego szczepu, ale w interpretacji z Alby. Wino dosyć ciemne, pełne czarnych owoców i mokrej czarnej ziemi z odrobiną orzechów. Spodziewałem…
-
W micie tym jest w zasadzie szczypta prawdy. Są wina, które z wiekiem nabierają walorów i lepiej jest poczekać, zanim się je otworzy. Trzeba jednak pamiętać, że stanowią one ułamek dostępnych…
-
Ucieszyłem się niezmiernie, gdy Klub Miłośników Wina zaproponował, aby na siódmy Winny Wtorek wypić wino ze szczepu Gruner Veltliner. Muszę przyznać, że bardzo lubię ten szczep i jego orzeźwiającą mineralność. Swoją butelkę…
-
Do niedawnej kolacji obok Barolo stanęło Sao Abrivat 2008 od małego producenta z Katalonii. Wcześniej próbowałem beczkowanego Macabeo od nich i byłem bardzo zadowolony. Muszę przyznać, że tym razem było podobnie, choć…
-
Po Barbaresco od Alte Rocche Bianche czas na Barolo od tego samego producenta. Początek był mało ekscytujący, czarne owoce dość mocno dały o sobie znać i zdominowały nos. Na szczęście wino zostało…
-
Było Barbaresco, więc czas na Barolo, ale tym razem nie od Makro, a wypite ze znajomymi przy okazji kulinarno-winnego spotkania. Było to Lo Zoccolaio Barolo 2005. Muszę przyznać, że był to…
-
Czas rozprawić się z pierwszym winem przysłanym mi przez Makro. A jest to Alte Rocche Bianche Barbaresco z 2006 roku. Generalnie wszystkie 4 butelki jakie przysłało Makro są od tego samego…