Gdy pierwszą butelką jest wspaniała Katalonia, to trudno spodziewać się, że w ciągu kolejnych dwóch godzin będzie miało się możliwość wypić kolejną wybitną butelkę. Okazuje się, że jest to jak najbardziej możliwe. Po wizycie w La Rambli przenieśliśmy się do Wagi w samym centrum poznańskiego Starego Rynku. Od samego początku mieliśmy ochotę wypić coś francuskiego, padło na Domaine Michel Poinard Crozes Hermitage 2007. Butelka zgoła inna niż Masia L’Hereu MM Penedès Single Vineyard VI de Guarda 2000, jednak również wyjątkowa. Na początku atakuje nos dość duża dawka czarnego pieprzu, który jednak po chwili chowa się trochę w tył, aby dać miejsce ciemnej ziemi prosto z mokrego lasu pełnego świeżych grzybów. Tak jak w Masia L’Hereu było słońce, to tutaj mamy raczej noc ciemną jak espresso, nieprzewidywalną i tajemniczą. Mam wrażenie, że jesienią smakowałoby jeszcze bardziej.
Nazwa: Domaine Michel Poinard Crozes Hermitage 2007
Producent: Domaine Michel PoinarRocznik: 2007
Kraj: Francja
Region: Dolina Rodanu
Apelacja: Crozes Hermitage
Kolor wina: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Syrah
Cena: ok. 100 zł
Ocena: 91
Gdzie kupione: Waga
