W przeglądzie niemieckich rieslingów nie mogło zabraknąć wina, które w pewien sposób zainspirowało mnie do tego tematu. Chodzi o Kendermanns Riesling Kabinett, które Tomek u siebie na blogu ogłosił białym winem roku 2010. Co prawda Tomek próbował rocznika 2008, ja natomiast miałem butelkę z rocznikiem 2007. Wcześniej jakoś niechętnie podchodziłem do win od Kendermanns – można je spotkać w wielu sklepach i kojarzyło mi się trochę z niemiecką wersją Carlo Rossi. Ależ się myliłem! Wino eleganckie, aksamitne, świetnie zbalansowane – słodka gruszka z kwaśnym zielonym jabłkiem łączyły się wyśmienicie, a dodatkowo gdzieś tam w tle można było wyczuć charakterystyczne dla rieslinga nuty paliwa i miodu. Jeśli chcecie poznać rieslinga, to według mnie powinniście sięgnąć właśnie po tę butelkę – znajdziecie tutaj wszystko co jest typowe dla tego szczepu: słodycz, kwasowość i mineralność. A wszystko to za niecałe 30 zł.
Nazwa: Kendermanns Riesling Kabinett 2007
Producent: Kendermanns
Rocznik: 2007
Kraj: Niemcy
Region: Mozela
Kolor wina: Białe
Smak: Słodkie
Szczep: Riesling (100%)
Cena: ok. 30 zł
Ocena: 88
