Browsing Category

Uncategorized

  • Domaine Des Billards Saint-Amour 2010

    W czasie gdy w listopadzie spora część winiomaniaków cieszyła się ze świeżych butelek Beaujolais nouveau to szykowałem się na egzamin WSET i w ramach przygotować otworzyłem butelkę  z jednego z cru…

  • Roger Sabon Le Sabounet 2011 (Enoteka Polska)

    Gdy widzimy na etykicie Vin de France, to co myślimy? Możemy śmiało podejrzewać, że w butelce znajdziemy wino stołowe, dobre do kolacji/obiadu w środku tygodnia. Możecie więc sobie wyobrazić jakie było…

  • Rozczarowany Kalifornią

    Przyznaję, lubię Kalifornię, a polubiłem ją jeszcze bardziej po lekturze Judgement of Paris George’a Tabera, gdzie w świetny sposób przedstawiona jest historia rozwoju tego amerykańskiego regionu. Liczyłem, że sobotnia degustacja u…

  • Poznań też jest mocny!

    http://tinyurl.com/bryrcl4 Patrząc na Warszawę, tamtejszą scenę winną i restauracyjną, liczbę degustacji i amatorów wina inne miasta, z Poznaniem na czele, mogą dostać kompleksów. Świetne wydarzenie MineWine Malta Festival w tym roku się nie…

  • Woodhaven Cabernet Sauvignon 2009 (Centrum Wina)

    Jak ja lubię takie proste, soczyste i świeże wina, które można bez wyrzutów sumienia otworzyć  do dobrego obiadu w środku tygodnia (szczególnie jeśli za wino zapłaciło się 26 złotych). Barwa rubinowa,…

  • 2 Camposy: Verdejo i Garnacha (Winestory)

    Pisałem już o 4 butelkach, które otrzymałem do degustacji od Winestory. Paczka przeznaczona do degustacji była jednak większa, czas więc zmierzyć się z pozostałymi winami.  Campos de Suenos 2011 to klasyczne wydanie…

  • Barbera d’Asti 2010 (Marks & Spencer)

    Przeciętna Barbera z Marks & Spencer, o której za dużo nie ma co pisać: czerwone owoce w roli głównej, w ustach taniny, kwasowość i finisz na średnim poziomie, tylko alkohol się…

  • Ale o co chodzi z tym raportem?

    http://www.flickr.com/photos/inju/246717376/ Na co dzień nie oglądam telewizji, czasami jedynie posłucham radiowej Trójki od rana, dzięki czemu udaje mi się uniknąć słuchania o mało istotnych problemach i konfliktach, których w mediach pełno.…