Uncategorized

Pisałem już wcześniej, że rozpocząłem przygotowania do egzaminu na certyfikat WSET Level 3. Pierwszym etapem był wyjazd do Londynu na tzw. Tasting Tutorial. Jak to wyglądało? Całe spotkanie trwało od godziny…

Zakorkowani zaczynają nowy cykl odcinków: przegląd winnej prasy. Na pierwszy ogień idzie najnowszy numer Magazynu Wino: Zakorkowanych znajdziecie na Facebooku i YouTubie.…

Makro poprosiło mnie o recenzję dwóch kolejnych butelek, na co oczywiście chętnie przystałem. Tym razem do kieliszka trafił kupaż Merlota i Malbeca z 2010 z serii z Contemplations bułgarskiej winnicy Katarzyna.…

W ostatni piątek miałem przyjemność brać udział w Nocy Wina organizowanej przez Dom Wina.  Głównym tematem spotkania było dobieranie wina do potraw, a przy okazji mieliśmy okazję degustować pięć butelek z…

Zakorkowani przedstawiają pierwsze w Polsce wideo wiadomości z winnego świata. Obserwujcie nas, bo chcemy, aby wiadomości pojawiały się regularnie.Co o takiej formie myślicie?…

Pinot Noir wiśniowy? Niekoniecznie! Spróbujcie butelki od Secano z chilijskiej Doliny Leyda od Marks & Spencer. W nosie na wskroś rustykalne, chociaż po kilki chwilach pojawiają się delikatne owoce. W ustach…

Oto kolejna moja weryfikacja sposobu odbioru wina z Magazynem Wino. O tym rieslingu od Dr. Bürklin-Wolfa pan redaktor naczelny MW napisał: Cytryna, lekkość, łatwość – czysty, rasowy podstawowy riesling z nutami grejpfrutów,…

Dzisiejszy temat Winnych Wtorków, czyli białe wino z Doliny Rodanu, to pomysł Jongleura. Muszę przyznać, że od razu pomysł mi się spodobał, bo rzadko sięgam, bo białe wina z tego francuskiego…

Rok temu chwaliłem się, że zdałem egzamin na poziom drugi certyfikatu od Wine and Spirit Educational Trust (WSET). Przyszedł czas na podniesienie poprzeczki i spróbowanie swoich sił na poziomie trzecim. Podobnie…

W imieniu Zakorkowanych zapraszam Was na ich oficjalną stronę: www.zakorkowani.eu. Cały czas oczywiście możecie nas obserwować na Facebooku i na YouTubie.Zapraszamy! A przy okazji, oto najnowszy odcinek:…