La Passion du Vin na swojej stronie pisze:Wino banalne jest wystarczająco złe, aby nie znalazło się w Naszej Kolekcji – takim się nie interesujemy!Zdziwiłem się, więc gdy otworzyłem butelkę, którą tam kupiłem…
Browsing Category
Uncategorized
-
-
Wpadłem w zeszłym tygodniu do Piotra i Pawła i musiałem w ciągu 3 minut wybrać jakieś wino. Coś mnie ciągnęło do Francji, więc szybkim ruchem zbliżyłem się do francuskiej półki i…
-
http://www.flickr.com/photos/theklan/2215669330/ Jazz is like wine. When it is new, it is only for the experts, but when it gets older, everybody wants it. –Steve LacyA jak Jazz to nie nikt inny jak:…
-
Szukając informacji na temat szczepu Nero d’Avola trafiłem na stronę Vinisfery, która idealnie opisuje Sicilia Nero d’Avola I.G.T. DaCastello z roku 2009:Cechy win sycylijskich dostosowane są do panującego na wyspie klimatu, tamtejszej…
-
Bez owijania w bawełnę wino poprawne z fajnymi cytrusami z grejpfrutem na czele.Wino pochodzi z Casablanca Valley, która została wykorzystywana przez producentów wina dopiero w latach 80-tych XX wieku. Mimo swojego młodego wieku,…
-
Blog ten powstał z myślą, że pomoże mi on bardziej skupić się na degustowanych winach, lepiej je oceniać, lepiej rozumieć i zapamiętywać. Doszedłem jednak do wniosku, że moje notatki o winach…
-
http://www.flickr.com/photos/derekgavey/4320481155/ Wiedzieliście, że w Wielkiej Brytanii wylewa się rocznie około 50 milionów litrów wina rocznie (o łącznej wartości niemalże 730 milionów dolarów)? Jednym z powodów takiej sytuacji może być to, że…
-
Czas chociaż pokrótce opisać wina, które dane mi było degustować podczas warsztatów wina. Pierwszym niech będzie Chianti Colli Senesi D.O.C.G od producenta o nazwie Baroncini (niestety nie zanotowałem sobie rocznika tego…
-
Niestety za oknem jesień się już czai, trzeba więc było przywołać lato jeszcze chociaż na chwilę za pomocą jakiegoś różowego wina. Padło na Santa Carolina Cabernet Sauvignon Rose D.O. Valle De Rapel…
-
Po wizycie na warsztatach wina zacząłem znacznie większą uwagę przykładać do tego, co można przeczytać na etykietach butelek. Okazuje się, że można znaleźć tam informacje, które w znaczący sposób mogą nam…