Idąc na degustację win Dom Pérignon zastanawiałem się, czy skromnemu francuskiemu mnichowi przeszło kiedykolwiek przez myśl, że jego imieniem będzie nazwane jedno z najlepszych win na świcie? Czy, gdy eksperymentował z produkcją…
All Posts By
Kuba Jurkiewicz
-
-
W momencie gdy Mikołaj z bloga Italianizzato zaproponował abyśmy na dzisiejszy Winny Wtorek poszukali win ze szczepów autochtonicznych, to od razu wiedziałem, że najłatwiej będzie poszukać butelek na półce z winami włoskimi.…
-
Nadszedł ten czas w roku, gdy obdarowujemy swoich bliskich prezentami, a i sami wyczekujemy podarunków od innych. Podobnie jest z grupą blogerów związanych z inicjatywą Winnych Wtorków. Już od kilku lat…
-
Dlaczego butelka na powyższym zdjęciu jest pusta? Po prostu Prieure de Montezargues Tavel 2015 było zbyt pyszne! Teraz musicie mi uwierzyć na słowo, że oprócz świetnych aromatów poziomek, truskawek, malin, kwiatów i…
-
Uwielbiam życie! Szczególnie, gdy przynosi nam zabawne zbiegi okoliczności. Jak na przykład ten, gdy w 13 maja Winicjatywa pisała o winach Sacret Hill, a my dzień wcześniej odwiedziliśmy tę winnicę i…
-
Dzisiejszy Winny Wtorek z tematem białych win z Australii i mała frekwencja blogerów (na razie wtorkowy wpis przeczytacie tylko na Italianizato) pokazuje, że australijskie biele są słabo dostępne na polskim rynku. I…
-
Jeśli od czasu do czasu czytacie tego bloga, to możecie wysnuć wniosek, że w zasadzie niczego nam w Nowej Zelandii nie brakuje – są tu świetne wina, interesujące szczepy, ciekawi producenci…
-
Początek lat 80-tych XX wieku, rząd nowozelandzki płaci 5000$ za każdy akr ziemi, z którego usuwa się krzewy winogron. Na rynku królują wina w stylu sherry, ewentualnie nieudane Müller-Thurgau i hybrydy,…
-
Martinborough to mikroskopijny region, niecałe 1000 hektarów, stanowi jedynie 1% całkowitej produkcji Nowej Zelandii. Wszyscy producenci to butikowe biznesy, często rodzinne, maksymalnie kilkanaście hektarów, nastawione na jakość, innego wyboru nie mają.…
-
O rozpoczęciu mojej przygody z odkrywaniem win z Oregonu na przykładzie Chardonnay pisałem już tutaj. Dzisiaj wracamy do tego samego amerykańskiego regionu za sprawą Winiacza, który na dzisiejszy Winny Wtorek zaproponował…