Browsing Tag

Pinot Noir

  • Saint Clair – klasyka klasyki z Marlborough

    Kto by pomyślał, że zajmie mi to ponad 15 miesięcy, aby w końcu odwiedzić Marlborough, najważniejszy i największy region winiarski w Nowej Zelandii. Ale w końcu przyszedł ten czas i w…

  • Tam gdzie Jezus pił Rieslinga

    Dużo osób w świecie wina podchodzi do spraw zbyt poważnie, ale ja nie jestem jednym z nich. To słowa Duncana Forsytha, winemakera z Mount Edward z Centralnego Otago. I wystarczy porozmawiać…

  • Najlepsze Pinoty w Nowej Zelandii – wizyta w Felton Road

    Pierwszy kwietnia 2016, Nowa Zelandia, wyspa południowa, Centralne Otago, godzina 11:02, wyjeżdżamy z Gibbston i kierujemy się na wchód do Bannockburn. Jedziemy do Felton Road, tak, to nie prima aprilis, naprawdę…

  • Valli – legenda Centralnego Otago

    Centralne Otago jest mało znanym lądem w Polsce. Poza chlubnymi wyjątkami, ciężko jest dostać wina z tego nowozelandzkiego regionu. Szkoda, bo przecież już od dobrych 20-lat mówi się, że to Centralne…

  • Niewidoma gwiazda doliny Waipara

    Wiecie co jest pięknego w tym, że żyje się w kraju przepełnionym winem? Na każdym kroku można odkrywać nowe miejsca oraz niesamowitych producentów, o których na razie słyszała garstka winomanów, a za…

  • Co robi Kim Crawford?

    Chyba wszyscy w Polsce znają markę Kim Crawford. Śmiem twierdzić, że obok Cloudy Bay, to właśnie etykiety Kim Crawford są najbardziej rozpoznawalne spośród nowozelandzkich win. Ale czy wiemy kim jest i…

  • Szczep Flora, czyli z UC Davis do Nowej Zelandii

    Wszyscy chyba znamy historię Carmenere z Chile. Szczep przez wiele lat uważany za Merlota, dopiero w 1994 roku wyszedł z ukrycia i od tamtego czasu stał się znakiem rozpoznawczym win z…

  • Odważny Pelorus Jack, czyli musujące Cloudy Bay

    Tak jak my mamy Szarika, a Rosjanie mają Łajkę, tak Nowozelandczycy mają Pelorus Jacka, z tą różnicą, że ten ostatni nie jest psem a delfinem. Pelorus Jack przez ponad dwadzieścia lat…

  • Chardonnay i Pinot Noir z Marlborough

    Wszyscy wiemy, że Marlborough to region, w którym produkuje się jedne z najlepszych Sauvignon Blanc na świecie. Całe szczęście tamtejsi producenci coraz częściej sięgają po inne odmiany winorośli, dzięki czemu będąc…