Wracamy na wyspę Waiheke, do nasłynniejszego tamtejszego producenta – Stonyridge. Historia założenia tej winnicy jest podobna do historii Goldie. Żeglarz Stephen White po opłynięciu sporej części świata i pracy w winnicach…
All Posts By
Kuba Jurkiewicz
-
-
Nazbierało się trochę ciekawych materiałów z ostatnich kilku tygodni, więc nadrabiamy linkowe zaległości. Warto spojrzeć na: Czy da się, a jeśli tak, to w jaki sposób usunąć siarczyny z wina? Pisze…
-
Najpierw Irek poruszył wątek degustacji w ciemno na ostatnim Zlocie Blogerów, a wczoraj ten temat poruszyła też Winicjatywa. I tak jak Irek z pokorą stwierdził, że słabo wypadł i źle się…
-
Z czym kojarzy Wam się Nowa Zelandia? Winomaniacy odpowiedzą oczywiście, że ze świetnymi Sauvignonami, fascynaci fantastyki, że z krajobrazami z Hobbita i Władcy Pierścieni, ornitolodzy, że z kiwi, podróżnicy, że niezmierzonymi możliwościami…
-
Drogi Irku, widać, że różnimy się znacząco jeśli chodzi o to po co i jak blogujemy. Dla mnie blogowanie to możliwość podzielenia się emocjami, przygodami i wiedzą. Pisanie postów to czas…
-
Drogi Irku, niestety na Zlot Blogosfery Winiarskiej nie mogłem dotrzeć (w tym roku odległość była za duża, w zeszłym roku sprawy zdrowotne uniemożliwiły mi przyjazd), więc nie jestem w stanie dyskutować…
-
Wyspa Waiheke, o której już Wam wcześniej wspominałem, to miejsce-raj dla winomaniaków. Po pierwsze znaleźć tam można kilkadziesiąt winnic, które produkują niezwykłe wina. Po drugie sama wyspa jest niewielka, więc od…
-
Wszyscy chyba znamy historię Carmenere z Chile. Szczep przez wiele lat uważany za Merlota, dopiero w 1994 roku wyszedł z ukrycia i od tamtego czasu stał się znakiem rozpoznawczym win z…
-
Będąc w Nowej Zelandii staram się korzystać z okazji, że tutejsze wina mam na wyciągnięcie ręki i mogę przebierać w świeżych i aromatycznych Sauvignonach, beczkowych Chardonnay, zwiewnych Pinotach i pieprznych Syrah, a…
-
Ostatnie kilka postów poświęcone było winnicom z Hawke’s Bay. Po tych kilku tekstach moglibyście mieć wrażenie, że Hawke’s Bay to teren w całości wypełniony winogronami. Nic bardziej mylnego. Hawke’s Bay to…