Każdy winomaniak wie, że dobre kieliszki są podstawą pełnego delektowania się aromatami i smakami wina. W zasadzie z każdej książki i na każdym kursie wiedzy o winie możemy się dowiedzieć jaki…
All Posts By
Kuba Jurkiewicz
-
-
Gdy w 1993 roku Terry Peabody wrócił z miesięcznej podróży służbowej, w domu czekała na niego żona z córką oraz gotowy wyśmienity obiad. Okazało się jednak, że to serdeczne powitanie było…
-
Po wizycie w najstarszej winnicy w Hawke’s Bay potrzebowaliśmy odmiany, dlatego jako następną wybraliśmy winnicę znacznie młodszą, założoną w 2003 roku, Elephant Hill. Nie da się ukryć, że podróżując przez Nową Zelandię…
-
Pisałem Wam już o świetnych i zaskakujących Sauvignonach, o wyśmienitych winach musujących z Central Otago, o Pinotach z różnych zakątków Nowej Zelandii, a nawet o winach z wyspy Waiheke. Czas w…
-
Pamiętacie jak pisałem, że Sauvignon Blanc w większych dawkach może się nudzić? Na szczęście istnieją nowozelandzcy producenci, którzy nie boją się tworzyć wina, które stoją w opozycji do światowego trendu świeżych…
-
Tak jak my mamy Szarika, a Rosjanie mają Łajkę, tak Nowozelandczycy mają Pelorus Jacka, z tą różnicą, że ten ostatni nie jest psem a delfinem. Pelorus Jack przez ponad dwadzieścia lat…
-
Mieszkając w Polsce z zazdrością mogliśmy czytać i słuchać o tym, że wino świetnie pasuje do świeżych małż, ostryg czy krewetek, a tak naprawdę sprawdzić to mogliśmy jedynie wyjeżdżając na wakacje…
-
Na początku 2011 roku wpadł mi do głowy dość szalony plan, aby skrzyknąć blogerów piszących o winie i razem zrobić cykl wpisów, w których każdy z blogerów recenzowałby to samo wino.…
-
Wszyscy wiemy, że Marlborough to region, w którym produkuje się jedne z najlepszych Sauvignon Blanc na świecie. Całe szczęście tamtejsi producenci coraz częściej sięgają po inne odmiany winorośli, dzięki czemu będąc…
-
Wszyscy doskonale wiemy, że wino jest bardzo subiektywnym tematem. Oczywiście z geografią, geologią, rolnictwem, winifikacją, producentami, rocznikami, przepisami i innymi faktami ciężko jest się spierać. I albo się coś wie albo…